Studenten-Kochbuch- vegetarisch

Grüne Studentenküche leicht gemacht

Die Zeit ist knapp und der Geldbeutel eher leer, und trotzdem Lust auf Veggie-Küche? Dann darf das Studentenkochbuch – vegetarisch nicht fehlen. Über 100 Rezeptideen für eine vegetarische, schnelle und gesunde Küche, die dabei noch das knappe Studentenbudget schonen und den Weg in die Mensa ersparen.

Die abwechslungsreichen Ideen im Studentenkochbuch – vegetarisch sind genau auf die besonderen Bedürfnisse der Studis ausgerichtet und bieten in den fünf Rezeptkapiteln tolle Gerichte ohne Fleisch für jede Gelegenheit. Ob zum Zuhause essen oder Mitnehmen, den großen oder den kleinen Hunger, ob für die Singleküche oder als Partysnack – so wird man fleischlos glücklich! Echte Klassiker wie Käsespätzle oder Kartoffelpuffer sind genauso vertreten wie Sonderseiten zu Themen wie Brainfood im Prüfungsstress, zum Kochen ohne Ofen oder zum Brunchen mit Freunden. Der Serviceteil hält außerdem kompakte Informationen zu Produktwelten, Vorratshaltung und einen Saisonkalender bereit.

Wenn der Kopf mal wieder vom Lernen qualmt, heißt es jetzt also nichts wie ran an die Kochtöpfe!

Martin Kintrup kochte schon während seines Studiums mit Begeisterung und das nicht nur für sich selbst, sondern auch in einem vegetarischen Restaurant in Münster. Inzwischen hat er seine Lust am Kochen, Essen und Genießen zum Beruf gemacht. Als Autor und Redakteur arbeitet er für mehrere Verlage und hat schon zahlreiche Kochbücher geschrieben.

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