Xund backen!
Süße Ideen - gesunde Rezepte für das ganze Jahr Alle Rezepte auch für Diabetiker geeignet
Autor: Anngelika Kirchmaier
Verlag: Tyrolia
Seiten: 247
ISBN-10: 3702230815
ISBN-13: 9783702230814
Preis: EUR 19.95
Süßes aber muss nicht ungesund sein. Es gehört selbstverständlich zum vielfältigen, schmackhaften Angebot unseres Speisenzettels und macht so manches Bittere - wenigstens auf der Zunge - genießbar. Gerade beim Süßen sind die Informationen um Grundbestandteile, Zutaten und Nährwert - und Wirkung - wichtig.§Alle Rezepte sind auch für Diabetiker geeignet.
Biografische Anmerkung zu den Verfassern
Die Diaetologin ANGELIKA KIRCHMAIER ist durch die wöchentlichen Ernährungs- und Kochtipps auf Radio Tirol seit 2001 und ihre beiden Bucher bekannt, die sie im Tyrolia-Verlag veröffentlichte. Die Autorin veranstaltet Vorträge und Seminare für professionelle wie private Anwender im In- und Ausland und gibt ihr Wissen in Ausbildung und Lehre (u.a. an der Fachhochschule für Diaetologie, der Europaakademie for health professionals an der privaten Universität Hall und am WIFI) weiter.
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