Bier und Herz
Der Deutsche Brauer Bund teilt mit, dass Bier die Herzen höher schlagen lässt, denn maßvolle (und hier liegt die Betonung wirklich auf dem Wort “maßvoll”) Biertrinker bekommen seltener einen Herzinfarkt. Der im Bier enthaltene Alkohol spült überschüssiges Cholesterin aus Zellen und Blutgefäßen und verringert so die Gefahr von Bluthochdruck und die Bildung von Blutgerinnseln.
Weiters ist zu erfahren, dass Bier, in Maßen genossen, eine knochenstärkende Wirkung hat, denn das im Bier enthaltene mineralische Silizium (das von der Gerste stammt) schützt und fördert den Knochenbau. Eine britische Studie belegt somit auch: “Schon ein Glas Bier am Tag stärkt die Knochen” <L. Fraser in Edmonton Journal, 20. Oct. 2002>.
Na wenn das keine Meldung ist!
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