Produktnews

Essen zur falschen Tageszeit

Mikroskopische Aufnahme von humanen Adipozyten, in denen sich Lipidtropfen (weiß) ansammel - ©DIfE Mikroskopische Aufnahme von humanen …

An Übergewicht und Typ-2-Diabetes ist vor allem ein gestörter zirkadianer Rhythmus nicht unschuldig. Wie Insulin die innere Uhr des Fettgewebes …

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Videos

Die Tricks der Lebensmittelindustrie

©arte

Viele Lebensmittel, die der Verbraucher täglich im Supermarkt kauft, gaukeln Qualität nur vor. Die Dokumentation entlarvt die Tricks der Hersteller und dokumentiert den Kampf, den Verbraucherverbände mit der Lebensmittelindustrie führen.

Bücher

Urban Farming

Urban Farming

Gemüse anbauen, gemeinschaftlich gärtnern, Ernährungssouveränität schaffen

Autor: Juliane Ranck, Laura Setzer
Preis: EUR 24.90