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Süß essen, gesund bleiben? Warum wir Zucker neu denken müssen

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Wir alle kennen das Dilemma: Der Kopf sagt „Lass es“, aber der Körper verlangt nach Süßem. Jahrelang galt Zucker pauschal …

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Fair-Trade-Siegel: Wirklich alles fair gehandelt?

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Wie viel fair Gehandeltes steckt wirklich in Produkten, die ein Fair-Trade-Siegel tragen? Für was stehen die verschiedenen Siegel? Und was sind die Unterschiede?

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