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  • 21.9.: Welt-Alzheimer-Tag

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    Schon seit 1994 klärt der heute stattfindende Welt-Alzheimer-Tag die Öffentlichkeit über die Situation von Menschen mit Demenz und ihren Familien auf. Die Alzheimer-Erkrankung ist zwar noch immer nich heilbar, doch die Prävention rückt, je älter …

    21.09.2022

Themen

Fermentierte Lebensmittel: Warum Fermentation so gesund ist und wie sie das Immunsystem stärkt

Fermentiertes Gemüse - ©Bit245 by Depositphotos Fermentiertes Gemüse - …

Fermentierte Lebensmittel erleben ein echtes Comeback. Und das aus gutem Grund. Sauerkraut, Joghurt, Kimchi, Kefir oder Kombucha sind nämlich weit mehr als nur kulinarische Trends. Fermentation verbessert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, steigert ihre Nährstoffverfügbarkeit und kann sich positiv auf Darm, Immunsystem und Stoffwechsel auswirken

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Prof. Froböse

Abnehmen kann man nicht nur mit Verzicht, sondern besonders mit den richtigen Lebensmitteln. Professor Froböse von der Deutschen Sporthochschule erklärt im Video seine Top 5 Lebensmittel zum Abnehmen!

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