Green Pearls

  • Auf Schusters Rappen durch die Weinberge Europas

    ©Pixabay_Harleysboy©Pixabay_Harleysboy

    Wer Zeit im Urlaub als Geschenk betrachtet, der wird diese gerne noch mit Genuss verbinden. Was lädt dazu mehr ein, als beschauliches Wandern durch eine schöne Weinregion? Und zum guten Wein gehört natürlich auch ein …

    25.05.2022

  • Vegane Reiseziele

    ©Gili Lankanfushi-Hotel©Gili Lankanfushi-Hotel

    Veganer werden schon lange nicht mehr belächelt, im Gegenteil. Immer mehr Menschen ernähren sich pflanzenbasiert und verzichten vollständig auf tierische Produkte. Nicht immer ganz einfach, wenn man gerne verreist. Doch inzwischen haben viele Hotels rund …

    09.02.2022


Themen

Fermentierte Lebensmittel: Warum Fermentation so gesund ist und wie sie das Immunsystem stärkt

Fermentiertes Gemüse - ©Bit245 by Depositphotos Fermentiertes Gemüse - …

Fermentierte Lebensmittel erleben ein echtes Comeback. Und das aus gutem Grund. Sauerkraut, Joghurt, Kimchi, Kefir oder Kombucha sind nämlich weit mehr als nur kulinarische Trends. Fermentation verbessert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, steigert ihre Nährstoffverfügbarkeit und kann sich positiv auf Darm, Immunsystem und Stoffwechsel auswirken

Videos

Lebensmittel als Fettkiller

Prof. Froböse

Abnehmen wollen Viele und mit der richtigen Ernährung ist das möglich: Professor Ingo Froböse von der Deutschen Sporthochschule in Köln erklärt im Video seine Top 5 Fettkiller Lebensmittel!

Gewinnspiele

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Bitte haben Sie noch etwas Geduld! Weitere Gewinnspiele folgen in Kürze.

Bücher

Meergefühl im Sturm

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Küstenzauber an der Nordsee, Band 4

Autor: Andrea Klimke-Hübner
Preis: EUR 13.95