Haehnlein

  • So wird das Ei transparent

    ©Haehnlein_Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH©Haehnlein_Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof …

    Eier, ein Muss zur Osterzeit! Aber wußten Sie schon, dass auch Eier einen Personalausweis besitzen? Der mitunter unleserlich kleine Stempel auf gekauften Eiern muss (nicht will!) Kund:innen mit einer Zahlen-Buchstaben-Kombination darüber informieren, ob es von …

    04.04.2023

  • Bio-Fleisch vom Bruderhahn

    ©haehnlein©haehnlein

    Als Bruderhähne bezeichnet man die männlichen Küken, die normalerweise nach dem Schlüpfen getötet werden. Die Firma haehnlein zieht diese Eintagsküken nun nach Bio-Standards auf und vermarktet später deren Fleisch in einer neuen Convienence-Linie. Die Convenience-Linie „Die …

    09.01.2019


Themen

Eier, Fisch und das leidige LDL-Cholesterin: Was die Wissenschaft heute rät – und wann neue Therapien ins Spiel kommen

Cholesterin Plaque Der Arterie - ©Sakurra by Depositphotos Cholesterin Plaque Der …

Hand aufs Herz: Wer blickt beim Thema Cholesterin eigentlich noch durch? Jahrzehntelang galt das Frühstücksei als sicheres Ticket zur Gefäßverkalkung, …

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Wie Vorhofflimmern zu einem Schlaganfall führen kann

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Menschen mit Vorhofflimmern haben ein bis zu 5-fach erhöhtes Risiko, einen Schlaganfall zu erleiden. Wie kann es dazu kommen, welche erschwerenden Risikofaktoren gibt es und was sind die Folgen eines solchen Schlaganfalls?

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