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Wer schon (fast) alles gesehen hat, für den bietet Jahn-Reisen nun ein bisher unbekanntes, oder besser, unbewohntes Paradies an. Die Malediven-Insel Hirundhoo ist nur eine von 1.192 zum Archipel zählenden Inseln und doch etwas ganz …
10.10.2017
Fermentierte Lebensmittel: Warum Fermentation so gesund ist und wie sie das Immunsystem stärkt
Fermentiertes Gemüse - …
Fermentierte Lebensmittel erleben ein echtes Comeback. Und das aus gutem Grund. Sauerkraut, Joghurt, Kimchi, Kefir oder Kombucha sind nämlich weit mehr als nur kulinarische Trends. Fermentation verbessert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, steigert ihre Nährstoffverfügbarkeit und kann sich positiv auf Darm, Immunsystem und Stoffwechsel auswirken
Synaptische Plastizität - wie das Gehirn lernt
Synapsen übertragen nicht nur elektrische Signale von einer Nervenzelle zur nächsten, sie können die Intensität des Signals auch verstärken oder abschwächen. Diese sogenannte synaptische Plastizität ist die Grundlage von Lernen und Gedächtnis.
Gewinnspiele
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Bitte haben Sie noch etwas Geduld! Weitere Gewinnspiele folgen in Kürze.
Kohle, Stahl und Mord: Das Totenhaus
Autor: Martin Conrath Preis: EUR 14.00
