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  • Dampfgaren erhält nicht nur Vitamine

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    Dampfgarer sind nicht erst seit gestern beliebte Küchenutensilien, doch je mehr das Bewußtsein für gute und vor allem gesunde Ernährung in der Bevölkderung steigt, desto unverzichtbarer werden sie für die gesunde Zubereitung unseres Essens. Auch das …

    08.07.2021


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Rundreise um die Welt Einmal rund um den Globus: Zwischen Kontinenten, Kulturen und Zukunftstechnologien Kontinente fließen ineinander, Sprachmelodien wechseln im Stundentakt … und …

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Phagentherapie: eine Alternative zu Antibiotika?

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Bakterien sind ebenso wenig wie Menschen vor Angriffen durch Viren gefeit. Die sogenannten Bakteriophagen („Bakterienfresser“) können ihnen äußerst gefährlich werden. Wissenschaftler befassen sich derzeit intensiv mit diesen Viren, denn sie könnten eine neue Waffe im …

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