Alles Bio: Schlossgut Oberambach, Hotel und Kraftort zugleich

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  ©Biohotel Schloßgut Oberambach
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  Blick auf die Terrasse - ©MediaDomain_Sylvia von Lichem
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  Blick auf Starnberger See und Alpenkette -
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  Badeteich und Schlossgarten -

Wenn es ein Paradies gibt, es hat sicher viel Ähnlichkeit mit der Landschaft des bayrischen Voralpenlandes - vor allem mit jener am Starnberger See. Oberambach ist so ein paradisisches Fleckchen Erde am Ostufer des prominenten Sees. Nicht leicht zu finden, liegt die Zufahrt doch etas versteckt und geht erstmals durch ein finsteres Waldstück. Doch schon nach wenigen Metern öffnet sich der Blick und so mancher Anreisende ist erst einmal hier stehen geblieben und hat nur geschaut… Auf all die Pracht, die sich hier zeigt. Selbst im Herbst noch blühende Wiesen, darunter der tiefblaue See und dahinter die Bergkette - mehr an Schönheit geht eigentlich gar nicht. Eingebettet darin das Schlossgut Oberambach - seit Jahren berühmt für seine BioKüche, seine Nachhaltigkeit allen in Bereichen und und und…

Keine Frage, auch hier ist die Pandemie nicht spurlos vorbeigezogen, aber der junge Besitzer Maximilian Schwabe und sein Team mit der rührigen Stefanie Moser als Hotelschefin haben sie genutzt - für noch mehr an Perfektion rund um den denkmalgeschützten Herrschaftssitz, der bereits 1476! als Hof erstmals in der Chronik des Kloster Schäftlarn erwähnt wird. Beliebt vor der Pandemie vor allem als traumhafte schöne Hochzeits-Location, aber auch als Tagungshotel¹ und geschätzt auch von Einheimischen ob seiner Bioküche, die schon lange auf Regionalität und biologisch-ökologischen Anbau setzt.

So kann man in der Demeter-Gemüsehütte, ganz nach dem Motto Farm to table für zu Hause frische Kartoffeln, Kartotten, Lauch, etc. etc. mitnehmen. Bezahlt wird in die aufgestellte Kasse und auch Ortsansässige, die hier am Wochenende spazieren gehen, nutzen das Angebot. Ebenso wie jenes der Hotelküche, welche am Sonntag auch Wanderer zu Kaffee und Kuchen, bei schönen Wetter auch gerne auf der Terrasse einlädt. Mittags gibt es, nicht nur für Hotelgäste, ausschließlich vegetarische oder vegane Speisen und alle, täglich wechselnden Gerichte, werden, soweit möglich, mit regionalen Lebensmittel von Anbauverbänden wie Bioland, Naturland oder Demeter zubereitet! Heimischer Fisch kommt, natürlich, vom Starnberger See, Wild aus hiesiger Jagd und das Fleisch aus dem Landkreis. Selbstverständlich gilt auch im Schlossgut Oberambach die 3-G-Regel!

Urlauben oder Tagen im Schlossgut ist für alle ein ganz besonderes Erlebnis. Es ist ein bißchen wie Besuch bei guten Freunden. Das Gefühl, dass man hier sich wie zu Hause fühlen kann, nimmt schnell von einem Besitz. Egal, ob in der gemütlichen Bibliothek, im Loungebereich oder auf der Terrasse. Nicht fremd, sondern angenehm wohl! Das gilt auch für das kleine, aber feine Vitalzentrum, untergebracht in einem eigenen nach Lavendel und Holz duftendem Gebäude mit zahlreichen Angeboten für naturkosmetische Behandlungen und Therapien aus der Naturheilkunde. Auch Yoga-Retreats, als heilsame Auszeit für Körper, Geist und Seele (jeweils Do-So) werden angeboten. Die Kosten inkl. Hotel und Verpflegung (DZ, 3 Nächte) liegen ab € 885,–. Kräuterwanderungen mit einer erfahrenen Kräuterfrau, geführte Spaziergänge oder das grade so beliebte Waldbaden bietet das Hotel von Mai - September auf Anfrage.

Alle der elektrosmogfreien und allergikerfreundlichen 40 Zimmer & Suiten sind liebevoll und individuell eingerichteten und wurden nach ökologischen Grundsätzen neu gebaut oder renoviert. Aber, und das sollte nicht verschwiegen werden - das Haus ist ein kleines Schloss. Heißt: Die Zimmer sind teilweise sehr klein, die Gänge im Schloß plus seiner integrierten Anbauten verwinkelt und durch zahlreiche Stufen abgesetzt. Und daraus erschließt sich: Nicht unbedingt ein Hotel für Leute mit Einschränkungen. Es gibt einen Lift, aber Gäste von Schlosshotels wissen es, auch der bewahrt nicht vor Stufen.

Weitere Informationen gibt es hier sowie u.a. auf Tripadvisor

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