Obst und Gemüse liefern Vitamine, aber auch jede Menge sekundäre Pflanzenstoffe. Darunter sind einige, die für die kräftigen Farben sorgen und denen man teils eine beträchtliche Wirkung nachsagt. Aber stimmt das auch? Wir haben die wichtigsten Farbgeber aus der Natur genauer unter die Lupe genommen.
Sekundäre Pflanzenstoffe
Flavonoide
Gesunde Ernährung
Healthy Aging: Strategien für körperliches und geistiges Wohlbefinden im Alter
Upcycling von Avocadokernen
Pflanzliche Hülsenfrüchte als Beikost für Babys
Lungenfunktion - können Pflanzenpigmente sie erhalten?
Säure-Basen-Balance, perfekter Schlüssel zu mehr Energie und Wohlbefinden