Foeniculum vulgare - Fenchel, süß

Geruch

Charakteristischer, kampfer- bzw. anisartiger Geruch

Medizin

verdauungsfördernd, Koliken, krampflösend, milchtreibend, Muskelschmerzen

Kosmetik

Orangenhaut, Augenentzündungen,

Küche

klassiches Fischgewürz, Knollenfenchel als Salat oder als Gemüse,



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