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Anethum graveolens - Dill

Verwendbares

Blätter, Samen, Öl

Medizinische Heilkraft

Verdauungsstörungen, Magenverstimmungen, Koliken, Blähungen, offene Brüche,

Sonstiges

Küche: Skandinavische = Zubereitung v. Eier, Fisch u. KartoffelnDillzweige zum Einlegen und in EssigVerwendung d. Samen in Currypulvermischungen, Blätter bei Reisgerichten u. Suppen
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Herbst ist Soulfood-Saison: Gemütlichkeit aus dem Ofen

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Omas Quiche: Herzhafter Genuss mit wenig Aufwand Selbst gemachter Boden, herzhafte Füllung, ofenwarmer Duft: Omas Quiche vereint alles, was ein echtes …

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Viele Lebensmittel, die der Verbraucher täglich im Supermarkt kauft, gaukeln Qualität nur vor. Die Dokumentation entlarvt die Tricks der Hersteller und dokumentiert den Kampf, den Verbraucherverbände mit der Lebensmittelindustrie führen.

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