Anethum graveolens - Dill

Verwendbares

Blätter, Samen, Öl

Medizinische Heilkraft

Verdauungsstörungen, Magenverstimmungen, Koliken, Blähungen, offene Brüche,

Sonstiges

Küche: Skandinavische = Zubereitung v. Eier, Fisch u. KartoffelnDillzweige zum Einlegen und in EssigVerwendung d. Samen in Currypulvermischungen, Blätter bei Reisgerichten u. Suppen


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Ob sonnige Höhenwege, überraschende Regenschauer im Herbst oder eisige Wintertage: Wer gerne draußen unterwegs ist, weiß, wie wichtig die richtige …

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Brot: Macht es uns krank?

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Brot ist ein Grundnahrungsmittel in Deutschland. 80 Kilogramm essen wir im Schnitt davon im Jahr. Nun ist es in Verruf geraten. Macht uns Brot krank?

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