Capsicum annuum - süßerPaprika, Cayennepfeffer

Verwendbares

Früchte

Wirkstoffe

ätherisches Öl (Capsaicin)

Medizinische Heilkraft

Fieber i.d. kalten Phase, b. Schwäche i.d. Rekonvaleszenz o. im Alter, Krampfadern, Asthma, Verdauungsstörungen, Verstauchungen, geschlossenen Frostbeulen, Nervenschmerzen, Hexenschuß, Brustfellentzündung; äußerlich gegen Rheuma

Sonstiges

Küche: Scharfe und süße Sorten, reif o. unreif, frisch o. getrocknet als Gemüse, roh, gekocht o. eingelegt Medizin i.d. Tropen: zur Magen-Darm-Entgiftung, Lebensmittelkonservierung



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