Centella asiatica

Verwendbares

Ganze Pflanze, Blätter

Medizinische Heilkraft

Wunden, chron. Hautkrankheiten, Geschwüren, Krampfadern, nervösen Störungen, Senilität, Wunden, Hämorrhoiden, Gelenkrheuma

Sonstiges

Küche Südostasien: Die Blätter werden in Salaten und Currygerichten gegessen


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Gewinnspiele

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Sebastian Lege baut den Fleisch-Käse-Klassiker schlechthin nach: Cordon Bleu. Allerdings ohne Fleisch und Käse. Lege deckt auf, was wirklich in den veganen Fleischersatzprodukten steckt.

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