Cynara cardunculus - Artischocke

Verwendbares

Blätter, Wurzeln, Blütenköpfe

Medizinische Heilkraft

chronisch. Leber- o. Gallenblasenerkrankungen, Gelbsucht, Hepatitis, Arteriosklerose, Diabetes,

Sonstiges

Küche: Ungeöffnete Blütenköpfe kochen, heiß m. Sauce Hollandaise o. geschmolzener Butter verzehren; Herzen werden gebacken oder gebraten


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Herbstzeit in Altenmarkt-Zauchensee und im Gasteiner Tal

AI-gerniert AI-gerniert

Die Zeitumstellung ist geschafft, die Abende beginnnen früh, die Tage werden kurz. Doch das alles ist kein Grund, sich nur …

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