Diospyros kaki - Kakipflaume

Verwendbares

Kelche, Früchte

Medizinische Heilkraft

Schluckauf, innere Blutungen, Bronchialbeschwerden, trockenem Husten, hohem Blutdruck, Verstopfung, Hämorrhoiden, Durchfall,

Sonstiges

Küche: Reife Früchte frisch verzehrt oder zu Desserts und Marmeladen verarbeiten


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Brot: Macht es uns krank?

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Brot ist ein Grundnahrungsmittel in Deutschland. 80 Kilogramm essen wir im Schnitt davon im Jahr. Nun ist es in Verruf geraten. Macht uns Brot krank?

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