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Fragaria vesca - Walderdbeere

Verwendbares

Blätter, Wurzeln, Früchte

Medizinische Heilkraft

Durchfall, Verdauungsstörungen, Gicht, Sonnenbrand, Hautfehlern

Sonstiges

Küche: In Kräuterteemischungen sind die Blätter enthalten. Früchte werden frisch gegessen, Getränken beigefügt, zu Desserts, Saft, Sirup oder Wein verarbeitet
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Civey-Umfrage: Versorgungslücke bei Adipositas und Typ-2-Diabetes wird sichtbar

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Rund neun Millionen Menschen in Deutschland sind von Typ-2-Diabetes betroffen – häufig ist starkes Übergewicht der zentrale Auslöser. Eine aktuelle …

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