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Fragaria vesca - Walderdbeere

Verwendbares

Blätter, Wurzeln, Früchte

Medizinische Heilkraft

Durchfall, Verdauungsstörungen, Gicht, Sonnenbrand, Hautfehlern

Sonstiges

Küche: In Kräuterteemischungen sind die Blätter enthalten. Früchte werden frisch gegessen, Getränken beigefügt, zu Desserts, Saft, Sirup oder Wein verarbeitet
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Augenkrankheiten: Biologisches Geschlecht, aber auch Geschlechterrollen spielen eine Rolle

AI-generiert AI-generiert

Geschlecht beeinflusst die Augengesundheit Weltweit sind rund 50 Millionen Menschen von Blindheit betroffen. Etwa 65 Prozent von ihnen sind Frauen. Zudem …

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Synaptische Plastizität - wie das Gehirn lernt

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Synapsen übertragen nicht nur elektrische Signale von einer Nervenzelle zur nächsten, sie können die Intensität des Signals auch verstärken oder abschwächen. Diese sogenannte synaptische Plastizität ist die Grundlage von Lernen und Gedächtnis.

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Alpine Vitalküche

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120 nachhaltige Genussrezepte. Mit 50 regionalen Lebensmitteln im Portrait

Autor: Karin Hofinger (Autor), Stephan Hofinger (Fotograf)
Preis: EUR 35.00

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