Hibiscus sabdariffa - Rama

Verwendbares

Blätter, Stiele, Blütenkelche, Samen

Medizinische Heilkraft

Kräftigungstee f. Funktionen d. Nieren u. Verdauung,

Sonstiges

Küche: Blätter schmecken ähnlich wie Rhabarber und werden roh oder gekocht verspeist. In Marmeladen, Currymischungen u. Chutneys sind die Blütenkelche enthalten, die Samen werden geröstet


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Phagentherapie: eine Alternative zu Antibiotika?

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Bakterien sind ebenso wenig wie Menschen vor Angriffen durch Viren gefeit. Die sogenannten Bakteriophagen („Bakterienfresser“) können ihnen äußerst gefährlich werden. Wissenschaftler befassen sich derzeit intensiv mit diesen Viren, denn sie könnten eine neue Waffe im …

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