Hibiscus sabdariffa - Rama

Verwendbares

Blätter, Stiele, Blütenkelche, Samen

Medizinische Heilkraft

Kräftigungstee f. Funktionen d. Nieren u. Verdauung,

Sonstiges

Küche: Blätter schmecken ähnlich wie Rhabarber und werden roh oder gekocht verspeist. In Marmeladen, Currymischungen u. Chutneys sind die Blütenkelche enthalten, die Samen werden geröstet


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Viele Lebensmittel, die der Verbraucher täglich im Supermarkt kauft, gaukeln Qualität nur vor. Die Dokumentation entlarvt die Tricks der Hersteller und dokumentiert den Kampf, den Verbraucherverbände mit der Lebensmittelindustrie führen.

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