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Juniperus communis - Gemeiner Wacholder, Heide Wacholder, Machandel, Kranewitt

Verwendbares

Früchte, Öl

Wirkstoffe

Ätherisches Öl, Harz, Wachs

Medizinische Heilkraft

Blasen- u. Harnröhrenentzündung, Nierenentzündung, Rheumatismus, Gicht, Arthritis, schlechter Verdauung m. Blähungen u. Koliken, rheum. Schmerzen, Neuralgie

Sonstiges

Küche: Wacholderbeeren werden verwendet zum Würzen v. Sauerkraut, Wild, Pasteten, Schinken, Schweinefleisch
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Genussvielfalt mit Geflügel – einfach, kreativ und alltagstauglich

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