Verwendbares
Blätter
Wirkstoffe
Senfölglykosid, ätherische Öle, Bitterstoffe, Vitamin C
Medizinische Heilkraft
Blutreinigend, Katarrh, Ödemen, Bronchitis, Husten m. Auswurf, Hautausschlag, Rheuma, Anämie, Schwächezuständen i. Verb. m. chronisch. Krankheiten, Gallenblasenbeschwerden,
Sonstiges
Küche: Als Frühjahrstonikum; Blätter als Salatbeigabe; in Supen und Fischsaucen
