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Nepeta cataria - EchteKatzenminze

Verwendbares

Ganze Pflanze, Blätter

Medizinische Heilkraft

Mit Fieber verb. Krankheiten, Schlaflosigkeit, Reizbarkeit, Herzklopfen, nerv. Verdauungsstörungen, Durchfall, Magenverstimmung, Koliken,

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Küche: Blätter als Tee aufgießen
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Veggie-Gerichte: Auf die Würze kommt es an

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Nicht nur vegetarische, sondern längst auch vegane Gerichte erobern unsere Küchen immer mehr in den Mittelpunkt. Nicht nur aus gesundheitsfördernder, …

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Grillsoße oder Mayonnaise landen nach dem ersten Öffnen oft im Kühlschrank, wo sie in Vergessenheit geraten. Wir probieren, wie lange man sie noch essen kann.

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