Verwendbares
Blätter, Früchte, Öl
Wirkstoffe
Bitterstoffe, Gerbstoffe, Glycosid;
Medizinische Heilkraft
leicht fiebriger Erkrankung, nervöser Spannung, Bluthochdruck, Verstopfung, Magengeschwüren, Hautabschürfungen, trockener Haut, Schuppen
Sonstiges
Küche: Als eichtiger Bestandteil v. Vorspeisen, Salaten, Aufstrichen, Pastasaucen, Tomaten- u. Auberginengerichten, Pizzen, Brote
