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Olea europaea - Ölbaum, Olivenbaum, Echter Ölbaum

Verwendbares

Blätter, Früchte, Öl

Wirkstoffe

Bitterstoffe, Gerbstoffe, Glycosid;

Medizinische Heilkraft

leicht fiebriger Erkrankung, nervöser Spannung, Bluthochdruck, Verstopfung, Magengeschwüren, Hautabschürfungen, trockener Haut, Schuppen

Sonstiges

Küche: Als eichtiger Bestandteil v. Vorspeisen, Salaten, Aufstrichen, Pastasaucen, Tomaten- u. Auberginengerichten, Pizzen, Brote
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Civey-Umfrage: Versorgungslücke bei Adipositas und Typ-2-Diabetes wird sichtbar

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Rund neun Millionen Menschen in Deutschland sind von Typ-2-Diabetes betroffen – häufig ist starkes Übergewicht der zentrale Auslöser. Eine aktuelle …

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Neurodermitis - Gibt es Wege aus der Krankheit?

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