Perilla frutescens - Schwarznessel

Verwendbares

Blätter, Stengel, Samen, Öl

Medizinische Heilkraft

Erkältungen, Verkühlungen, Übelkeit, Bauchschmerzen, Nahrungsmittelvergiftung, allerg. Reaktionen, Bronchitis, Asthma, Verstopfung,

Sonstiges

Küche: Blätter u. Samen, frisch oder sauer eingelegt, zum Würzen v. japanischem rohen Fisch, Bohnengallerte, Tempura u. Pickles; zum Fräben v. konservierten Früchten werden die purpurnen Blätter verwendet


Firmen-News

Erfolgsprogramm „Healthy Starts for Families“

Da macht das Essen doppelt Spaß: Melonen lassen sich in lustige Formen schneiden und man kann sich sogar dahinter verstecken ;-) - ©Juice Plus+ Da macht das Essen doppelt Spaß: …

Juice Plus+ blickt stolz auf die Errungenschaften des Programms „Healthy Starts for Families“ zurück und setzt auf noch mehr Engagement …

Gewinnspiele

Netatmo Smart Indoor Air Quality Monitor zu gewinnen

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Wir verlosen den Netatmo Smart Indoor Air Quality Monitor Wert € 119,99 UVP. Der Netatmo Smart Indoor Air Quality Monitor überwacht …

Videos

Synaptische Plastizität - wie das Gehirn lernt

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Synapsen übertragen nicht nur elektrische Signale von einer Nervenzelle zur nächsten, sie können die Intensität des Signals auch verstärken oder abschwächen. Diese sogenannte synaptische Plastizität ist die Grundlage von Lernen und Gedächtnis.

Bücher

Das Buch der mystischen Orte in den Alpen

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Von sagenhaften Bergen, verwunschenen Seen & magischen Höhlen. Für Naturliebhaber, Wanderbegeisterte und Geschichtsenthusiasten

Autor: Eugen E. Hüsler, Manfred Kostner, Iris Kürschner
Preis: EUR 25.99