Pimpinella anisum - Anis

Verwendbares

Blätter, Samen, Öl

Wirkstoffe

ätherische Öle und Cholin

Medizinische Heilkraft

Bei trockenem Husten, Keuchhusten, Bronchitis, Luftröhrenkatarrh, Bronchiala

Sonstiges

Küche: Als Geschmacksstoff sind die Samen in Konfekt, Kuchen, Brot und Curries enthalten. Für alle anisartigen Getränke, z.B. Pernod, Ouzo, Raki, Arrak, bilden Samen und Öl die Grundlage


Firmen-News

Familienurlaub 2026: Kreuzfahrten werden zur Top‑Wahl für Mehrgenerationenreisen

©AIDA Cruises ©AIDA Cruises

Reisen, nicht allein, nicht zu zweit sondern mit der ganzen oder einem Teil der Familie, sind längst in der Mitte …

Gewinnspiele

Gewinnspiele

©MD ©MD

Bitte haben Sie noch etwas Geduld! Weitere Gewinnspiele folgen in Kürze.

Videos

Das Geschäft mit der Gesundheit

ZDF besseresser

Sebastian Lege zeigt euch, wie probiotischer Joghurt und Light-Margarine billig produziert und teuer verkauft werden - und dass sie eigentlich gar nicht so gesund sind.

Bücher

Aus der Praxis eines Kinderorthopäden

Aus der Praxis eines Kinderorthopäden

Was Eltern rund um die körperliche Entwicklung ihres Kindes wissen sollten.

Autor: Sébastien Hagmann
Preis: EUR 24.00