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Plectranthus amboinicus - Harfenstrauch

Verwendbares

Blätter

Medizinische Heilkraft

Bronchitis, Asthma, Schmerzen nach der Geburt, Kopfschmerz, Wunden, Verbrennungen, Skorpionstichen

Sonstiges

Küche: Blätter als Tee aufgießen; Beigabe zu Bohnen, Salaten, stark riechendem Fleisch oder Fisch
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Start für Groß und Klein in die neue Wintersaison in den Alpen: Von Kärnten über die Schweiz bis zum Gardasee

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Wenn die Berge weiß werden und in den Dörfern die Weihnachtslichter leuchten, beginnt bei der Rhätischen Bahn die Adventszeit auf …

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Cordon Bleu ohne Fleisch und Käse

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Sebastian Lege baut den Fleisch-Käse-Klassiker schlechthin nach: Cordon Bleu. Allerdings ohne Fleisch und Käse. Lege deckt auf, was wirklich in den veganen Fleischersatzprodukten steckt.

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