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Ruta graveolens - Weinraute, Gartenraute

Verwendbares

Blätter

Wirkstoffe

ätherisches Öl, Furocumarine, Rutin

Medizinische Heilkraft

Menstruationsbeschwerden, Koliken, Epilepsie, rheum. Schmerzen, entz. Augen, Ohrenschmerzen, Hautkrankheiten, Neuralgie, rheuma

Sonstiges

Küche: Der Geschmack von der Raute ist streng und bitter, kann jedoch als Begleitung zu Fleischgerichten verwendet werden
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