Sambucus nigra - SchwarzerHolunder, Flieder

Verwendbares

Blätter, Rinde, blüten, Früchte

Wirkstoffe

Blüten: Ätherisches Öl; Beeren: glycosidhaltige Droge, Fruchtsäure, Vitamine; Rinde: Saponin, Enzym Emulin;

Medizinische Heilkraft

Grippe, Erkältungen, Katarrh, Nebenhöhlenentzündung, fiebr. Krankheiten, Verstopfung, arthritischen Beschwerden, Bei kleinen Verbrennungen, Frostbeulen, entz. Augen, gereizter o. entzündeter Haut, Mundgeschwüren, kleineren Verletzungen

Sonstiges

Küche: In Eierkuchenteig werden die Blütenköpfe fritiert; bei eingekochtem Obst u. Marmeladen geben sie ein Muskatellr-Aroma; die Früchte werden in Saucen verwendet, man färbt damit eingekochtes Obst; der Saft wird mit Zucker gekocht und mit Ingwer u. Gewürznelken aromatisiert



{google-list}
News

Festlicher Glanz für alle Beauties!

©Kosmetik-Hersteller

Der Vintage-Store „WHAT GOES AROUND COMES AROUND“ in New York ist der Hotspot für Stars. Die neue Herbst-Winter-Kollektion GLAM-À-PORTER - …

Werbung
Gewinnspiele

Tropicai Rundumglücklich-Kokospaket zu gewinnen

Tropicai Rundumglücklich-Kokospaket Tropicai Rundumglücklich-Kokospaket …

Gewinnen Sie eins von zwei Tropicai Rundumglücklich-Kokospaket von Coconut Business GmbH. Wert € 44,66 Die Kokosnuss ist ein wahrer Alleskönner und …

Videos

Tödliche Gefahr toter Winkel!

©Mhoch4

Immer mehr Radfahrer und Kinder verunglücken auf dem Schulweg durch abbiegende LKW an Straßenkreuzungen in der Innenstadt. Zum Schulanfang ist die Gefahr besonders hoch. An vielen Straßenkreuzungen gibt es zu dieser Tageszeit starken LKW-Verkehr - und …

Bücher

Kopfsache Gesund

Die Wissenschaft entdeckt die Heilkraft der Gedanken

Autor: Dr. med.univ. Katharina Schmidt
Preis: EUR 22.00