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Smyrnium olusatrum - Pfereeppich

Verwendbares

Blätter, junge Stengel und Triebe, Wurzeln, Blüten, Samen

Medizinische Heilkraft

Sonstiges

Medizin: Nicht mehr im GebrauchKüche: Blätter, junge Stengel u. Triebe als Gemüse kochen sowie als Beigabe zu Suppen u. Eintöpfen. Blütenknospen als wohlschmeckende Ergänzung in Salaten. Samen zu Gewürzmitteln vermahlen
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Vorsicht Mücken! Schutz vor Stichen und Krankheiten

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Mücken verbreiten sich weiter – das ist jetzt wichtig Mit den steigenden Temperaturen und veränderten Niederschlagsmustern treten in Deutschland inzwischen auch …

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