Der Ducasse
Die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche
Autor: Alain Ducasse/Linda Dannenberg
Verlag: Bassermann
Seiten: 264
ISBN-10: 3809422150
ISBN-13: 9783809422150
Preis: EUR 24.95
Das Meisterwerk - vom besten Koch der Gegenwart
Alain Ducasse, der renommierte, dreimal mit drei Sternen ausgezeichnete französische Koch, präsentiert in diesem großformatigen Kochbildband fantastische Rezepte der französischen Küche. Frische und Eigengeschmack der Zutaten stehen im Mittelpunkt seiner Kochkunst. Die Kombination bodenständiger provenzalischer und eleganter Pariser Küche garantiert unvergleichliche Geschmackserlebnisse.
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