Der ultimative Bier-Guide

Der Sommer steht vor der Tür, die Temperaturen steigen, die Grillsaison ist in vollem Gange und schon bald beginnt die Fußball-Weltmeisterschaft. Fast automatisch denkt bei diesen Stichworten mindestens jeder Zweite an ein schönes kühles Bier!

Doch, Moment! Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Welches Lieblingsbier sieht denn der Einzelne in diesem Augenblick tatsächlich vor seinem inneren Auge? Schließlich beschränkt sich das Angebot schon längst nicht mehr auf traditionelle Sorten wie Weizen, Helles oder Pils. Ganz im Gegenteil: Bier wird heute nicht mehr nur getrunken, Biergenuss wird zelebriert und bei der großen und bunten Auswahl an zum Teil wiederentdeckten alten Bierstilen kann man schon mal zwischen dem erfrischenden Sauerbier Gose und süffigem Blond Bier in Entscheidungsnot geraten. Eine kleine Hilfestellung bietet Sünje Nicolaysen mit ihrem aufwendig gestalteten Bier-Guide, der die Craft-Beer-Bewegung sowie die große Biervielfalt genauer unter die Lupe nimmt. Anschaulich und unterhaltsam erklärt die Autorin darin, welche Biersorten es gibt, was sie unterscheidet und wozu man sie am besten genießen kann. Sie gibt Tipps zur richtigen Glaswahl, der optimalen Trinktemperatur und für den perfekten Bierschaum. Und zeigt, wie man selbst zum Bierbrauer wird.

Wer also perfekt vorbereitet in den Sommer starten, bei der nächsten Grillparty trumpfen oder sich beim Public-Viewing genussvoll vom Fußball mitreißen lassen möchte, lässt sich von diesem Bier-Guide in 222 Grafiken zum Kenner bilden und ist damit für alles gewappnet.

Sünje Nicolaysen studierte Germanistik und Skandinavistik und ist seit 13 Jahren als Redakteurin in verschiedenen Medienhäusern tätig, unter anderem beim Axel Springer Verlag und bei Gruner & Jahr. Sie ist Mitautorin des Kochbuchs Kiezküche – Refugees Welcome und ausgebildete Beerkeeperin.

Ole Schleefs Karriere begann in der Grundschule, als er in Schulbüchern, auf Tischen und anderen Dingen, die ihm nicht gehörten, zu zeichnen begann. Heutzutage arbeitet er am Computer für diverse Magazine, Zeitungen, Agenturen und Verlage. Zum richtigen Bierfan wurde er mit seinem ersten Weizen.

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