Desserts
Autor: Martin Kintrup
Verlag: Gräfe und Unzer
Seiten: 64
ISBN-10: 3833825235
ISBN-13: 9783833825231
Preis: EUR 7.99
Süße Verführung: Das Kochbuch Desserts bietet eine Fülle von Rezepten für jeden Geschmack. Ob mit Früchten, Schokolade oder Sahne, ob üppig oder leicht, heiß oder eiskalt - wer Obstsalat, Puddings, Cremes, Eis und Mehlspeisen liebt, ist hier genau richtig!
Manch einer greift bei Vorspeise und Hauptgericht nur zögerlich zu, um beim Dessert noch richtig zuschlagen zu können. Kein Wunder, denn egal, ob krönendes Finale eines gelungenen Menüs oder kleines Highlight im Alltag - mit Desserts wird das Leben süßer! Ob cremig, schokoladig, fruchtig, heiß oder eiskalt - hier kommen Naschkatzen, Leckermäuler und Süßschnäbel auf ihre Kosten. Dafür sorgen rund 40 Rezepte, zeitlose Klassiker und neue, ungewöhnliche Interpretationen, vom himmlischen Obstsalat oder Pudding über verlockende Eiscreme bis hin zu unwiderstehlichen Mehlspeisen. Zusätzlich gibt es das nötige Rüstzeug für die Dessertküche mit auf den Weg: ein Überblick zur Warenkunde, die wichtigsten Grundtechniken sowie Tipps und Tricks zum Dekorieren und Verzieren. So ist la dolce Vita auch für Kochanfänger ganz nah.
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