Deutsche Küche
traditionell und gesund
Autor: Beyer, Kathrin / Rudminat, Andrea / Hoppe, Corinna / Beuckmann-Wübbels, Annette
Verlag: Schlütersche
Seiten: 184
ISBN-10: 3899935578
ISBN-13: 9783899935578
Preis: EUR 19.90
Deutsche Küche muss nicht altbacken sein! Mit ein wenig Raffinesse und frischen Lebensmitteln je nach Jahreszeit und Region werden die traditionellen Gerichte zu einer leckeren, zeitgemäßen Mahlzeit. Dieses Kochbuch bietet außer vielen Rezepten auch Informationen zur gesunden Ernährung. Historische Originalrezepte und der spannende Blick in die Töpfe und Essgewohnheiten unserer Vorfahren, vor allem des 19. Jahrhunderts, regen zum Schmökern und Nachkochen an! Mit zahlreichen praktischen Tipps und Tricks eignet sich dieses Buch auch gut für Einsteiger, die das Kochen lernen möchten.
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