Die bayerische Küche
Autor: Cornelia Schinharl
Verlag: Kosmos
Seiten: 144
ISBN-10: 3440128237
ISBN-13: 9783440128237
Preis: EUR 14.95
Ob Schweinshaxe, Knödel oder “Brotzeitschmankerln”: Viele bayerische Spezialitäten sind auch jenseits des Weißwurstäquators bekannt und beliebt. Mit seinen traditionellen und auch modernen Rezepten knüpft das neue Kochbuch Die bayerische Küche an die kulinarische Vielfalt des beliebtesten deutschen Urlaubslandes an. Unterhaltsame und informative Einblicke in Geschichte und Bräuche der bayerischen Esskultur sowie Informationen zu regionalen Produkten und Besonderheiten lassen bayerische Lebensart und Genusskultur in jeder Küche lebendig werden.
Cornelia Schinharl ist nicht nur eine der erfolgreichsten Kochbuchautorinnen im deutschsprachigen Raum, sondern auch mit ganzem Herzen Bayerin. Mit viel Leidenschaft und Kreativität stellt sie die besten Rezepte ihrer Heimat vor und trifft dabei ganz Stil und Geschmack ihrer Zielgruppe.
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