Dinkel-Pasta
Autor: Gmür, Judith
Verlag: Edition Fona
Seiten: 128
ISBN-10: 3037802561
ISBN-13: 9783037802564
Preis: EUR 18.80
Nudeln aus Dinkel vereinen alle Vorteile des gesunden Traditionskorns: sie sind reich an Eiweiß- und Mineralstoffen, leicht verdaulichen Kohlehydraten und wesentlich allergenärmer als Nudeln aus Weizen. Auch die mehrfach ungesättigten Fettsäuren wirken sich positiv auf unsere Gesundheit aus. Inzwischen gibt es die Nudeln in allen Formen und Sorten: Die passenden Rezepte für Dinkel-Pasta in allen Variationen und zum Selbermachen von Spaghetti, Gnocchi, Tortelloni, Knöpfli, Lasagne&Co.Die besten Rezepte seit Hildegard von Bingen!
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