Für uns gekocht!

Den Geschmack aller Familienmitglieder zu treffen ist nicht immer einfach. Die Kleinen können von Pizza, Pfannkuchen und Nudeln nicht genug bekommen, die Eltern hätten es gern ein bisschen abwechslungsreicher und raffinierter.

Was soll man also kochen, damit alle zufrieden sind? Zahlreiche Anregungen, die Schwung in die Familienküche bringen, gibt Marlisa Szwillus in ihrem neuen Buch Für uns gekocht! Neben schnellen und preiswerten Rezepten für jeden Tag, stellt sie darin auch etwas aufwändigere Gerichte für das Wochenende vor. Dabei bietet sie zu jedem Grundrezept einfache Variationen an. Die Gemüsebeilage für die Kleinen wird zum Beispiel mit Banane kombiniert, während sich die Erwachsenen auf die mit Chili und Ingwer gewürzte Variante freuen können. Hinweise, was beim Zubereiten wirklich wichtig ist, helfen dabei, dass immer alles gelingt und das Kochen nicht zum Stress wird.

Zusätzlich gibt die Autorin Tipps, wie man saisonale Angebote nutzen kann, für abends oder den nächsten Tag gleich mitplant und leckere Pausenbrote macht. Viele Informationen zu gesunder und ausgewogener Ernährung für Kinder runden das Buch ab.

Marlisa Szwillus ist Ernährungswissenschaftlerin und arbeitet als Journalistin und Buchautorin. Sie leitete mehrere Jahre das Kochressort der größten deutschen Zeitschrift für Essen & Trinken.

Bestellen bei: