Knoblauch-Kochbuch
Autor: Claudia Diewald
Verlag: Neumann-Neudamm Mels
Seiten: 96
ISBN-10: 3788816066
ISBN-13: 9783788816063
Preis: EUR 14.95
Was in keiner guten Küche fehlen darf, ist Knoblauch. Er gehört zu den ersten Kulturpflanzen der Menschheit und lässt viele Speisen erst zu einem echten Gaumenschmaus werden. Gleichzeitig werden ihm heilende Kräfte nachgesagt: Bei Beschwerden des Herz-Kreislauf-Systems, bei Darmerkrankungen, Erkältungen und einigem mehr kann „Doktor Knoblauch“ wahre Wunder bewirken.
Knoblauch gehört zu den ersten Kulturpflanzen der Menschheit. Eine Küche ohne ihn ist nahezu undenkbar. Viele Speisen werden erst durch die Zugabe von Knoblauch zu einem echten Gaumenschmaus. Allerdings soll er Gerichte lediglich fein würzen, nicht mit seinem Aroma überdecken. Schon seit Alters her werden dem Knoblauch heilende Kräfte nachgesagt: Bei Beschwerden des Herz-Kreislauf-Systems, bei Darmerkrankungen, Erkältungen und einigem mehr kann „Doktor Knoblauch“ wahre Wunder wirken.
In diesem Buch finden Sie nicht nur interessante Informationen rund um diese Pflanze, sondern vor allem viele köstliche Rezepte, in denen Knoblauch Verwendung findet.
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