Lexikon der Kräuter und Gewürze
Autor: Bültjer, Ulrike
Verlag: Bassermann
Seiten: 311
ISBN-10: 3809418315
ISBN-13: 9783809418313
Preis: EUR 9.95
Ein Muss für jede Küchenbibliothek
Dieses Buch stellt über 150 Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Handbuch für eine moderne, innovative und gesunde Küche.
- Über 150 Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen
- Zahlreiche Rezepte mit einheimischen und exotischen Gewürzen- Das Standardwerk für die Gewürzküche
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