Meine Festtagsküche

Ob ein Fest im Kreise der Familie, eine entspannte Grillparty mit den besten Freunden oder ein romantisches Essen zum Hochzeitstag – einen Grund zum Feiern gibt es immer. Und zu einer gelungenen Feier gehört natürlich gutes Essen untrennbar dazu. In diesem Buch zur Sendung »Meine Festtagsküche« im Bayerischen Fernsehen präsentiert Sternekoch Alfons Schuhbeck seine besten Rezeptideen für jeden feierlichen Anlass. Von Burgunderbraten mit Kartoffel-Artischocken-Gröstl bis Goldbrasse mit Safranrisotto, von Kalbsfilet in der Brotkruste über Piña-Colada-Suppe bis hin zu Champagnersorbet mit kandierten Rosen- blättern: Die rund 110 neu kreierten Rezepte – darunter alle Gerichte aus der Sendung – bieten reichlich Inspiration, um Familie, Freunde und Gäste mit kulinarischen Highlights zu verwöhnen.

Alfons Schuhbeck hat sich mit seinem urwüchsigen Charme und seinem profunden Wissen in die Herzen der Fernsehzuschauer gekocht. Seine Bücher haben eine große Fangemeinde und erreichen regelmäßig Top-Plätze in den Bestsellerlisten. Das Geheimnis des Münchner Sternekochs ist die Mischung aus perfektem Handwerk, großer Fantasie und dem nötigen Feingefühl.

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