Pizza backen
Neue Ideen für Herzhaftes vom Blech
Autor: Diane Dittmer
Verlag: Südwest
Seiten: 64
ISBN-10: 3517087408
ISBN-13: 9783517087405
Preis: EUR 16.99
Mit dem Set Pizza backen , bestehend aus Rezeptbuch und zwei hochwertigen Backblechen, wird jede Pizza zum Genusserlebnis: Über 30 Rezepte für klassisch belegte Pizzen und herzhafte Blechkuchen mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten lassen keinen kulinarischen Wunsch offen. Eine kompakte Warenkunde mit Grundrezepten für Teige und Saucen sowie ein Special mit Ideen für süße Pizzen vervollständigen die Rezeptsammlung.
Diane Dittmer ist gelernte Hauswirtschaftsleiterin. Zunächst war sie einige Jahre freiberuflich für einen kleinen Verlag als Foodstylistin tätig. Im Anschluss hat sie mehrere Jahre als Redakteurin im Foodressort der Frauenzeitschrift “Für Sie” gearbeitet. Bis zum heutigen Tag ist sie vor allem in den Bereichen Rezeptentwicklung und Foodstyling für Verlage, Werbung und PR-Agenturen tätig.
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