Saucen
Autor: Teubner
Verlag: Gräfe & Unzer
Seiten: 320
ISBN-10: 3833846380
ISBN-13: 9783833846380
Preis: EUR 29.99
TEUBNER kochen Saucen bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund um das jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.
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