Die Kräuter in meinem Garten
Autor: Siegrid Hirsch, Felix Grünberger
Verlag: Freya Verlag
Seiten: 800
ISBN-10: 3902134798
ISBN-13: 9783902134790
Preis: EUR 34.90
Das Standardwerk verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit traditionellen Überlieferungen. Im umfassenden Pflanzenlexikon sind über 500 wirksame Heilpflanzen mit ihren Inhaltsstoffen und ihrer Anwendung genau beschrieben. Seit 1996 wird es immer wieder neu aufgelegt, mit den neuesten Informationen versehen, durch „Mode-Pflanzen“, Gewürze und Kräuter, die für die Gesundheit neu entdeckt werden, ergänzt, und grafisch überarbeitet.
Der Benützer findet jetzt auch alles über Goji, Schisandra und Co, die Superbeeren, aber auch über alle anderen Heilpflanzen, egal ob sie aus Garten oder der freien Natur stammen oder über die Apotheke bezogen werden. Gartenbau, Volksheilkunde, wissenschaftliche Erkenntnisse, Kräutermagie und traditionelle Überlieferungen, Hildegard-Medizin, Homöopathie, Bach-Blüten, TCM, Edelsteinenergie und Pflanzenastrologie alles ist übersichtlich beschrieben. Über 700 Farbfotos, Anbauanleitungen, Blüte- und Sammelzeit, Trocknung, Anwendung als Heilmittel, Rezepte mit Zubereitungen für Tees, Tinkturen, Weine, Liköre, Schnäpse, Essig, Säfte, Salben und Bäder. Symptome-Verzeichnis. Siegrid Hirsch, nach einer Ausbildung zur Hochbau-Technikerin langjährige ORF-Redakteurin, beschäftigt sich von Jugend an mit Heilpflanzen. Sie absolvierte in Ignaz Schlifnis Kräuterschule die Heilpflanzen- und Botaniker-Ausbildung. Sie ist Vorstandsmitglied im ältesten und größten Kräuterverein Österreichs und führt die Redaktion der Zeitschrift Gesundheitsbote. Seit 1996 arbeitet sie auch als Autorin. Ihre Bücher wurden zu Bestsellern. Im Kräutergarten des Felix Grünberger wachsen auf ca. 1000 m² rund 300 verschiedene Kräuter. Gezogen werden auch alte Obstbaumsorten und diverse Beerensträucher. Die Bewirtschaftung erfolgt streng nach biologischen Richtlinien. Felix Grünberger betreibt diesen Kräuter,- Schau- bzw. Lehrgarten (keine gewerbliche Vermarktung) privat. 1985 wurde der Kräutergarten offiziell als Lehr- und Schaugarten eröffnet.
Die oberösterreichische Landesregierung verlieh Felix Grünberger den Umweltschutz-Sonderpreis Naturnahe Hausgärten. Sie sprach damit den Dank und die Anerkennung für sein verdienstvolles Wirken zum Schutze der Umwelt aus.
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