Gemüse aus der Heimat
Saisonal einkaufen. Fein kochen. Nachhaltig genießen.
Autor: Susanne Cremer (Autor), Stefan Schulte-Ladbeck (Fotograf)
Verlag: Christian Verlag GmbH
Seiten: 224
ISBN-10: 3959613695
ISBN-13: 9783959613699
Preis: EUR 22.99
Ein Gemüse Kochbuch mit den 55 besten Rezepten für eine nachhaltige Gemüse Küche
Neue Geschmackserlebnisse mit Gemüse aus der Region: Mit diesen 55 leckeren Rezepten - davon jedes mit Foodfoto - rund um Rübe, Kohl, Pastinake und Co. kochen Sie das ganze Jahr saisonal, regional und genussvoll flexitarisch. Gemüse aus der Heimat präsentiert die besten Rezepte für raffinierte Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich und nicht immer fleischlos. Hier findet garantiert jeder sein neues Lieblingsrezept und trägt dabei einen Teil zur Rettung unseres Planeten bei- denn weniger Fleisch bedeutet mehr Klimaschutz.
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