Kokos
Natürlich kochen und genießen
Autor: Ulrike Straub, Jasmin Hirnich
Verlag: Heel
Seiten: 136
ISBN-10: 3958434762
ISBN-13: 9783958434769
Preis: EUR 14.99
Öl, Mehl und Milch aus der Kokosnuss ist nicht nur unglaublich wohlschmeckend, sondern auch sehr gesund. Wie man seinen täglichen Speiseplan mit den aromatischen Produkten ergänzen und beleben kann, zeigen die vielseitigen Rezepte von Ulrike Straub und Jasmin Hirnich. Abgerundet wird das ungemein abwechslungsreiche Kochbuch mit wertvollen Ernährungstipps und Warenkunde der Oecotrophologin Ulrike Sonder.
Ulrike Straub und Jasmin Hirnichs sind beide für die Rezeptentwicklung bei Tropicai zuständig, einem der traditionsreichsten Anbieter von Kokosprodukten. Ulrike Gonder ist Oecotrophologin und hat sich mit zahlreichen Veröffentlichungen rund um das Thema Kokos einen Namen gemacht.
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