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Das stumpfe Schwert der Medizin: Die globale Krise der Antibiotikaresistenzen
Antibiotikaresistenzen …
Acht Jahrzehnte lang lebte die moderne Welt in einer bequemen Illusion: Wer krank wird, schluckt eine Pille und wird gesund. …
Deutschlands Autoindustrie im Wandel: Chancen und Risiken der E‑Mobilität
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Volkswagen AG E-Mobilität ist in Deutschland und Europa ein zentrales Thema, und VW bleibt trotz der bestehenden Marktunsicherheiten einer der führenden …
Cordon Bleu ohne Fleisch und Käse
Sebastian Lege baut den Fleisch-Käse-Klassiker schlechthin nach: Cordon Bleu. Allerdings ohne Fleisch und Käse. Lege deckt auf, was wirklich in den veganen Fleischersatzprodukten steckt.
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