Veganomics

Veganomics

Die vegane Revolution und ihre Zukunftsmärkte

Autor: Joël Luc Cachelin
Verlag: Hirzel
Seiten: 220
ISBN-10: 3777633127 ISBN-13: 9783777633121
Preis: EUR 28.00



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Sebastian Lege baut den Fleisch-Käse-Klassiker schlechthin nach: Cordon Bleu. Allerdings ohne Fleisch und Käse. Lege deckt auf, was wirklich in den veganen Fleischersatzprodukten steckt.

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