Der Brockhaus Wein
Rebsorten, Degustation, Weinbau, Kellertechnik, internationale
Autor: NN
Verlag: Brockhaus
Seiten: 512
ISBN-10: 3765302813
ISBN-13: 9783765302817
Preis: EUR 34.95
Alles andere als trocken
Was ist avinieren? Aus welcher Rebsorte wird der Chablis gekeltert? Welche Weine altern am besten? Aus welchem Anbaugebiet stammt der berühmte Châteauneuf-du-Pape? Kianti oder Schianti? Wie spricht man’s korrekt aus?
Der neue Brockhaus Wein stellt das Wissen zum Thema Wein mitsamt dem fachspezifischen, internationalen Vokabular auf über 500 Seiten so umfassend wie kompetent, so zuverlässig wie verständlich zusammen.Von A bis Z und in 3 800 Stichwörtern erfahren Weinliebhaber, -kenner und -sammler alles Wissenswerte zu Rebsorten, Degustation, Weinbau, Kellertechnik und internationalen Anbaugebieten. 250 Infokästen, zum Teil mit Abbildungen, liefern zusätzlich interessante Hintergründe, Insiderwissen und Aha-Erlebnisse.
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