Wie schon Hay, so betrachtete auch der österreichische Arzt Franz Xaver Mayr den Darm als Sitz allen Übels. Und an der Bauchform des Patienten erkennen die nach Dr. Mayrs Prinzip behandelnden Ärzte auch den jeweiligen »Selbstvergiftungsstand« des Patienten. In der Entgiftungsphase wird dem Körper nicht nur sehr viel Flüssigkeit zugeführt, das die Gifte ausschwemmt, sondern wird auch mit Einläufen und natürlichen Abführmitteln wie Bitter- oder Glaubersalz gearbeitet. Weiter erfolgt das sogenannte Heilfasten wie in Form einer Milch-Semmel-Diät oder der sogenannten milden Ableitungsdiät, bei der es mageres Fleisch bzw. Fisch mit fettfrei zubereitetem Gemüse gibt. Von extremer Wichtigkeit ist das sorgfältige Kauen der Speisen. Wenigstens zehnmal sollte das im Mund befindliche Nahrungsmittel durchgekaut und aufgeweicht werden, ehe man es hinunterschluckt. Mayr lehnt, neben jeglicher Rohkost, auch Alkohol und Koffein strikt ab.
Mayr-Kuren dauern etwa drei bis fünf Wochen und sind bei chronischen Erkrankungen der inneren Organe, bei Blutdruckproblemen sowie bei Hauterkrankungen angezeigt. Detaillierte Auskunft erhält man bei der Gesellschaft der Mayr-Ärzte.