Grundregeln für Enzymgruppen

• Enzyme wirken nicht für sich allein, sondern im Verbund.
• Viele Enzyme wirken nur, wenn das Substrat in ausreichender Menge vorhanden ist.
• Viele Enzyme wirken nur dann, wenn der Körper ausreichend über die entsprechenden Coenzyme (z. B. Vitamine) verfügt. Vitamin- und Metallmangel führt zu reduzierter Enzymtätigkeit und mindert dadurch die Abwehrkräfte des Körpers.
• Kommen zur geschwächten körperlichen Abwehrkraft auch noch zusätzliche Risikofaktoren, so kann das Immunsystem zusammenbrechen. Zu den Risikofaktoren zählen v. a.: Alter, Zuckerkrankheit, Fettleibigkeit, übermäßiger Alkoholgenuß, Nikotin, extremer Bewegungsmangel, angeborene Faktoren (Enzyme mit Polymorphismus), seelische Erschöpfungszustände und familiärer oder beruflicher Streß.

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